Der Frühling ist eine der vier Jahreszeiten, die in vielen Teilen der Welt mit lebendigen Farben, warmen Temperaturen und einem Gefühl der Erneuerung und Hoffnung…
Die Fastenzeit ist eine besondere Zeit im Jahr, die sowohl spirituelle als auch gesundheitliche Bedeutung hat. In vielen Religionen und Kulturen wird sie als Gelegenheit…
Am 30. März 2025 ist es wieder soweit: In der Nacht von Samstag auf Sonntag werden die Uhren von 2:00 Uhr auf 3:00 Uhr vorgedreht,…
Bärlauch (Allium ursinum) gehört zu den beliebten Wildkräutern und ist nicht nur in der Küche, sondern auch als Heilpflanze beliebt. Mit seinem intensiven Knoblauchduft und…
Spinat ist eines der bekanntesten und vielseitigsten Gemüse weltweit. Es ist in vielen Küchen verbreitet und wird wegen seines milden Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften…
Fermentation ist ein natürlicher Prozess, der seit Tausenden von Jahren von Menschen genutzt wird. Er wird genutzt, um Lebensmittel zu konservieren und deren Geschmack, Textur…
Die Kiwi, auch als „Chinesische Stachelbeere“ bekannt, ist eine kleine, braune Frucht mit grünem Fruchtfleisch und schwarzen Samen, die weltweit für ihren erfrischenden Geschmack und…
Der Februar ist der zweite Monat des Jahres und zeichnet sich durch seine besondere Länge aus – er ist der kürzeste Monat und hat nur…
Spazieren ist eine der einfachsten und zugleich effektivsten Formen der Bewegung, die sowohl den Körper als auch den Geist auf positive Weise beeinflussen kann. Ob…
Ingwer (Zingiber officinale) ist eine der bekanntesten Heilpflanzen weltweit. Bereits seit Jahrtausenden wird er sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Küche geschätzt.…